Nachhaltige Gastronomie in Heidelberg – Wo Nachhaltigkeit und Lokalität in der Gastronomie großgeschrieben werden.
Die Gastronomieszene in Heidelberg erlebt eine bemerkenswerte Transformation, in der Nachhaltigkeit und Lokalität nicht nur als Trend, sondern als fundamentale Prinzipien betrachtet werden. Von traditionellen Wirtshäusern, die klassische Speisen mit einem modernen Twist neu interpretieren, bis hin zu innovativen Restaurants, die sich dem Umweltschutz und dem Tierwohl verschreiben – Heidelberg bietet eine Vielzahl an kulinarischen […]